哦,忘记说了,因为老师经常拖堂,有时候还会占用下一节课的时间,趁着今天没有拖堂,斯内普正在给学生们补之前拉下的课程。
所以他这会儿还在上课,没法来吃火锅,哈哈哈。
嗯,顺便还要带个孩子,嘻嘻。把小鬼甩给斯内普带的老师没有一点不好意思,那又不是他的小老板。
热气升腾,桌子围了一圈的人,里面是菌菇锅,外面一圈是牛油锅。今天的火锅材料准备得很全,从毛肚到娃娃菜,甚至连鸭血都有,也不知道他们去哪里弄到的,老师记得附近超市应该不卖鸭血,总不是自己弄的吧。
毛肚老师是最不耐烦弄七上八下的,直接摁进锅里,数个十五秒就拿出来。捞出来塞进嘴里,这口感,这韧劲,这辣度,好吃啊。鸭血被煮的软软的,捞起来,没有什么腥味,都是辣椒的味道,放进嘴里,一咬,轻易地被牙齿破开,碾碎。
肉卷的分量超级多,也是最被大家接受的。桌上是牛不同部位的肉,连牛舌都有一盘。就很厉害,老师这种舌头肉是完全吃不下的,不过红锅涮什么都好吃。
娃娃菜老师喜欢煮得软软的,放在红锅里,整个菜叶子都被染红。夹到碗里,一端嘴咬着,另一端用筷子一划拉,多余的汁水就会被挤出来,这个时候的娃娃菜放进嘴里吃,就不会那么辣,也不会很烫。
鸡爪是最早下进去的菜,要放在后面吃。还有笋,笋的话一定要在红锅里煮久一点,这样辣椒才会进去,到时候夹起来吃,又脆又辣,让人吃了一个还想吃。哦,还有鹌鹑蛋。
每次鹌鹑蛋都是从头煮到尾,都变成浅褐色了,捞起来,超级好吃。当然这药看一点买的运气,最好别买到坏的,今天的鹌鹑蛋还不错,没有一个中奖的。
土豆切得有点厚,所以不能扔下去就不管。用漏勺放下去,等到浮起来就可以吃。粉粉的,还有点辣。
老师的蘸料基本上是什么都来一点,芝麻酱是最多的,还能掩盖一点辣味。
菜下到最后还要来点面条收尾。
不过可惜啦,要是有炒饭或者冰粉就更好了。
但是冰冰凉凉的啤酒也很不错。
一餐结束,看看周围的人,除了邓布利多校长因为只能吃两口红锅,大家的嘴不约而同有一定程度的红肿,辣的。
老师忽然笑了,其实这样也不错。换一个地方,放下心理负担,重新开始,好像也不……难。
他只是有点难过而已。
事后老师去禁林边缘看自己种的菜,发现菜被薅秃了一块。看手法应该是海格动的手没错了。
老师:所以那天麦格教授和邓布利多校长用菌菇锅涮菜那么开心,涮的是他种的菜?
邓布利多校长:老师你不也吃了嘛。
老师:对,就吃了半盘娃娃菜。那块菜地都是你们两个人吃光的。
邓布利多校长&麦格教授:看天看地中……
老师在霍格沃茨的教学生涯还在继续,不知道什么时候会结束。偶尔会怀念起他在国内的学生,也不知道他们还好不好。
(End)